Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Dasar-Dasar Food Product Panduan Untuk Uji Kompetensi
- Bagikan:
Buku ini berisi dasar-dasar pengolahan makanan dan resep-resep populer yang harus diketahui dan didalami oleh setiap mahasiswa selama melakukan prkatikum.
Ketersediaan
| 24-0202 | 658.5 BAR d | My Library (600) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
658.5 BAR d
|
| Penerbit | C.V ANDI OFFSET : Yogyakarta., 2006 |
| Deskripsi Fisik |
xii + 260 hlm; 17,6 x 25cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979763521
|
| Klasifikasi |
658.5 BAR d
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
